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Heinrich Blaufränkisch 2013 – Burgenland, Autriche

La maison Heinrich signe des vins de qualité en Autriche, plus précisément dans le Burgenland, qu’ils soient à base de zweigelt, de blaufränkisch ou de St.Laurent. Les nombreux prix qu’ils ont remporté sont bien mérités. Leur vignoble de 40 hectares avec des vignes de 60 ans situé près du lac Neusiedler est mis en valeur par les vignerons Gernot et Heike Heinrich. À preuve, les raisins sont cultivés à la main et la fermentation est spontanée sans ajout de levures chimiques; la vigne est en culture biologique.

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